膠原博物館
長壽溯源
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無論是神農嘗遍百草,嫦娥偷靈藥、彭祖不老術、秦始皇求仙入海、漢武帝煉丹求生的一段段神話傳奇;還是經由現代科技發明的種種養生方法,追求長壽都是人類永恒的渴望。長壽離不開養生。養生一詞,原出《管子》,乃保養生命以達長壽之意。天人合一,藥食同源是中華養生文化的精髓,食療養生重在整體性和系統性,目的是提前預防疾病,治未病。千百年來,無數人通過食療,達到了保養身體,減少疾病,增進健康,延年益壽的目的。讓我們一起從生命起源的歷史、當下與未來的時空中去探索與發現長壽的奧秘。
古法養生長壽初探
幾千年來上至王公貴胄,下至庶民百姓將驢皮、豬皮、魚皮等熬制成膠,用來益壽延年,后來發展至熬制燉食燕窩、海參、魚翅……人類從陸地走向江河,最后走向海洋,一直為找到長壽物質、技術和方法探索著……
水中國寶生命奇跡
長江,亞洲第一和世界第三大河流,一條成就了中華五千年文明的大河,有一種神秘的魚類在此洄游、棲息、繁衍后代。它,誕生于距今一億四千萬年的侏羅紀,見證了恐龍和猛犸的繁盛與滅亡,親歷了中華文明的形成和變遷。它,生于長江,長在大海,逆流3000多公里,歷經五百多個日日夜夜,無數艱難險阻,粒食不盡,洄游長江產卵繁殖,不達目的,誓不回頭。它,被人們親切地稱為長江嬌子、魚類活化石、水中大熊貓、水中國寶,其醫學價值和經濟價值吸引著世界的目光。它,就是我國特有的珍稀物種,國家一級保護動物——中華鱘。據研究記述,因中華鱘特別名貴,外國人也希望將它移居自己的江河內繁衍后代,但中華鱘總是懷念著故土,歷盡千險,萬里尋根,總要洄游到故鄉的江河里生兒育女。在洄游的途中,它們表現出驚人的耐饑、耐勞、識途和辨別方向的能力,所以人們給聰明、頑強、忠貞的它們冠以閃光的“中華”二字。唐代陳藏器《本草拾遺》中對鱘魚功效的記述:“味甘平無毒,主益氣補虛,令人肥健”。明代李時珍在《本草綱目》中記載:“鱘肝主治惡瘡疥,肉治血淋,脾肺補虛益氣。籽如小豆,食之健美,殺腹內小蟲”?!磅忯~翅、鱘魚骨食之明目壯陽,延年益壽”。據傳,鱘魚的骨及其骨髓(俗稱龍筋)含有抗癌因子,食之可起防癌作用,民間素有“鯊魚翅、鱘魚骨、食之延年益壽、滋陰壯陽”之說。中華鱘通體軟骨,獨特的軟骨生理結構和生物特征,或許是讓它擁有超強的適應和抗病能力,在億萬年地球進化中頑強生存下來的重要理由,至今有據可查的資料中沒有發現一例中華鱘得癌癥的信息。神奇的中華鱘,神奇的軟骨,至今仍有許多的未解之謎,等待著我們去探索,去發現。
和格探索長壽解密
和格人通過長期不懈地探索,最終在中華鱘等生物軟骨中發現了長壽基因,并成功提取出世界上第一顆長壽基因結晶體,我們把它命名為:復合骨膠原(CollagenⅡ)。